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Codice: 722961205899560
Editore: L'Airone Editrice Roma
Categoria: Casa - Cucina - Fai-da-te
Ean13: 9788879448215
Roma, 2006; br., pp. 222, ill., cm 14,5x20,5. (La Salute in Cucina).
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Il volume contiene informazioni per chi pensa di soffrire di allergie o di intolleranze alimentari, in modo da poterne accertare, insieme al proprio medico, l'effettiva esistenza. Esso fornisce inoltre suggerimenti dietetici e un ricettario ricco e diversificato per chi è già a conoscenza della propria situazione. In appendice, un elenco di prodotti dietetici senza glutine, indirizzi utili e una bibliografia essenziale.
