Se è vero che il rischio è una componente ineliminabile della nostra vita, è pur certo che ha il potere di creare molteplici opportunità che sta a noi riconoscere e cogliere. Questo libro nasce dal desiderio condiviso degli autori di dar voce alle esperienze personali e professionali di chi osserva questo principio quotidianamente, nel tentativo di concretizzare la propria visione di innovazione in un territorio rurale in cui l'evoluzione si attua garantendo la valorizzazione del patrimonio materiale e immateriale di cui dispone. Tra aneddoti e tecnicismi gli imprenditori intervistati suggeriscono la strada da percorrere per realizzare un progetto di successo che miri alla crescita e al benessere della comunità.