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Codice: 763241105080486
Editore: Baldini Castoldi Dalai
Categoria: Casa - Cucina - Fai-da-te
Ean13: 9788880899662
Milano, 2000; br., pp. 120, ill., cm 17x21. (Le Boe. 48).
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Ha conquistato tutti facendo riscoprire il piacere di stare insieme, scavalcando classi sociali e limiti d'età. E' partito dall'America, si è allargato in tutto il mndo e si è italianizzato nelle nostre città. Potenza del brunch, il fenomeno di costume che ha saputo unire colazione e pranzo creando il più libero e fantasioso modo di mangiare. In queste pagine la sua filosofia, i locali e le ricette per prepararlo a casa vostra.
