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Codice: 74524709051679
Editore: TEA
Categoria: Casa - Cucina - Fai-da-te
Ean13: 9788878198340
Milano, 1995; br., pp. 218, cm 20x20. (TEA Pratica. 15).
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Dagli antipasti al dessert, questo libro propone circa 200 ricette ideate per soddisfare i gusti più diversi: da un antipasto di pomodori con la bottarga, seguito da una crema di avocado al salmone affumicato, a una più semplice bistecca allo yogurt o un fegato di vitello all'uva. Sono presentate anche insalatone, dessert, dolci e suggerimenti per sfruttare gli avanzi che in frigorifero non mancano mai.
