Codice: 39778589195946
Editore: Touring Il Viaggiatore
Categoria: Casa - Cucina - Fai-da-te
Ean13: 9788836529711
Milano, 2004; br., pp. 226, cm 14x19. (Viaggialibri).
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Dove acquistare vini di qualità nelle varie fasce di prezzo, e come trovare i produttori più attenti e le cantine più affidabili? Quali sono le uve caratteristiche di ogni regione, e come si distribuisce sul territorio la straordinaria varietà di etichette che distingue la produzione italiana? In questo volume tutte le zone di produzione dei 338 vini Docg e Doc, una breve descrizione dei principali vitigni e una selezione di 1909 ottime cantine in tutta Italia, scelte dal Seminario Veronelli. Regione per regione, uno strumento pratico di orientamento alla scelta e all'acquisto del vino.