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Codice: 306931885753665
Editore: Accademia Vis Vitalis
Categoria: Casa - Cucina - Fai-da-te
Ean13: 9788890277993
A cura di Bernacci K. Torino, 2009; ril., pp. 260, ill. col., cm 15x21. (Manabilis).
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G.a.s. sono una filosofia di vita! Chi sono, come si creano, quali sono i produttori e come si cercano. Questo libro traccia una linea invisibile tra consumatori e produttori, rivalutando il legame con la terra ed il diritto dell'uomo di conoscere e decidere i cibi dei quali intende nutrirsi e le sostanze che desidera adoperare. Acquistare direttamente dai produttori si può, inquinando meno e risparmiando, scegliendo prodotti sani e vicini alla propria abitazione.
