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Cioccolato

€ 10,00 € 13,90 28%

Codice: 154352485241378

Editore: Gribaudo

Categoria: Casa - Cucina - Fai-da-te

Ean13: 9788858006351

Traduzione di Pacchi A. Milano, 2012; br., pp. 320, ill., cm 19x22,5. (Gourmet).

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Dedicato ai dessert a base di cioccolato - creme, biscotti, dolcetti da tè, gelati, budini, torte e molto altro - questo volume propone tante ricette facili da preparare per accontentare gli appassionati del cioccolato: dalla morbidezza della crema in tazza alla croccantezza di una barretta al cioccolato e mandorle, sarà difficile resistere alla tentazione. Potrete stupire i vostri ospiti con la torta dobos o far loro assaporare il cheesecake al doppio cioccolato, o ancora scegliere tra le tante golose proposte. Non solo torte, ma anche cremose bontà come budini, sformatini e un insolito risotto al cioccolato con pere cotte per stupire grandi e piccoli. Un capitolo è dedicato ai dessert freddi e ai gelati, con tante idee per mousse, budini, charlotte, semifreddi e sorbetti che rinfrescheranno le giornate più calde. Potrete trovare l'ispirazione per moltissime altre golosità perfette per ogni occasione: un pomeriggio con le amiche, una merenda per i bambini, una cenetta romantica a due.

  • Autori: Bardi Carla
  • Anno: 2012
  • Dimensioni: 19x22,5 cm
  • Spessore: 23 mm
  • Peso: 1 Kg
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