Moderno baedeker, la guida de L'espresso "Alberghi e ristoranti d'Italia" costituisce un valido strumento di viaggio per il turista che voglia scoprire l'Italia. Il nostro Paese riserva infatti un immenso patrimonio naturalistico e culturale, da apprezzare con una sistemazione alberghiera adeguata. Il viaggio ha assunto il significato di un'esperienza preziosa, in grado di arricchire le conoscenze e stimolare i ricordi. L'albergo diventa quindi un elemento fondamentale di questo processo. Non più anonimo contenitore di camere, ma autentica fabbrica di sogni. I più famosi e innovativi designer, da Philippe Starck a Fabio Novembre, hanno raccolto la sfida lasciando in giro per l'Italia loro personali interpretazioni del tema. E poi: alberghi diffusi, relais gourmand, wellness resort e business hotel. Una grande varietà che asseconda gli interessi e le esigenze di ogni target di clientela. La guida fornisce la scheda tecnica di ogni struttura accompagnata da un breve testo descrittivo; poche righe che restituiscono la "filosofia della casa", come è arredata, lo stile dell'accoglienza e il livello della ristorazione. Tutte informazioni importanti per determinare la qualità di un albergo, a prescindere dalle stelle. La guida raccoglie circa 2.800 indirizzi di alberghi in tutta Italia (con oltre 100 novità rispetto all'edizione precedente) e una buona scelta tra i migliori ristoranti; una selezione rigorosa che tiene conto della qualità dei servizi, dell'accoglienza e dell'atmosfera.