Codice: 966671791249831
Editore: Bonechi
Categoria: Casa - Cucina - Fai-da-te
Ean13: 9788847621732
Firenze, 2008; ril., pp. 124, ill., cm 14x20. (Fiordicucina).
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Dedicato alla pasta secca in formato lungo e corto, questo volume presenta un'ampia e gustosa "enciclopedia" di specialità, descritte una per una e presentate secondo le migliori ricette della tradizione italiana e dell' area mediterranea.