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Codice: 923791966909423
Editore: Gribaudo
Categoria: Casa - Cucina - Fai-da-te
Ean13: 9788879069786
Illustrazioni di Tonin M. Milano, 2009; br., pp. 62, ill., cm 15x21. (Ricette di Lucia).
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"'Ti preparo un risottino?' Quante volte ho sentito questa domanda. Quando in cucina c'era solo un po' di brodo e i bambini rifiutavano la minestra, la nonna risolveva tutto con questa semplice frase. Il riso è una risorsa meravigliosa della nostra cucina, che spesso tendiamo a sottovalutare. È un ingrediente adatto a ogni clima."
