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I menu che fanno del bene. 50 ricette di volti noti e food blogger contro la fame e la povertà

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Codice: 917762560816755

Editore: Edizioni Gribaudo

Categoria: Casa - Cucina - Fai-da-te

Ean13: 9788858007747

Milano, 2012; br., pp. 128, ill., cm 15,5x21.

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Un ricettario promosso da ActionAid, un libro per fare del bene che mostra come sia possibile contribuire alla lotta contro la fame nel mondo semplicemente compiendo le giuste scelte ogni giorno: per esempio, acquistando prodotti di stagione, diminuendo il consumo di carne, riutilizzando gli avanzi. Attenendosi a questi principi, volti noti di radio e televisione e alcune tra le food blogger più seguite si sono cimentati ai fornelli per proporre il proprio menu del cuore: piatti della tradizione e della memoria accanto a invenzioni fantasiose e creative per dimostrare che è possibile mangiare bene senza dimenticare la sostenibilità dei nostri gesti quotidiani anche in cucina.

  • Anno: 2012
  • Dimensioni: 15,5x21 cm
  • Spessore: 12 mm
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