Codice: 865083188080598
Editore: Trenta Editore
Categoria: Casa - Cucina - Fai-da-te
Fotografie di Michele Mulas. Milano, circa 2004; br., pp. 144, ill. col. (La Grande Cucina Italiana).
AGGIUNGI AL CARRELLOSolo uno disponibile
Un itinerario attraverso prestigiose cantine che si sono dotate di un ristorante di alto livello, capace di proporre piatti innovativi e sempre pensati per accompagnare un vino dell'azienda. Il volume contiene una breve storia di ciascuna azienda e ciascun ristorante, con informazioni pratiche per raggiungere le strutture, tutte le ricette dei piatti fotografati con gli abbinamenti di vino suggeriti dai sommelier.