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Conservare frutta e verdura

€ 6,90

Codice: 627481963306965

Editore: Demetra

Categoria: Casa - Cucina - Fai-da-te

Ean13: 9788844037833

Colognola ai Colli, 2010; br., pp. 160, ill., cm 15x21. (Cucina Minuto per Minuto).

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L'arte di trasformare i doni della natura e conservarli tutto l'anno, per avere una dispensa sempre rifornita e varia: un modo per divertirsi a preparare sottoli e sottaceti, conserve, marmellate ma anche sughi e salsine, sfruttando al meglio frutta e verdura di stagione.

  • Anno: 2010
  • Dimensioni: 15x21 cm
  • Spessore: 14 mm
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