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Formaggi d'Europa. Storia, modi di produzione, caratteristiche

Formaggi d'Europa. Storia, modi di produzione, caratteristiche

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Codice: 49465770432711

Editore: Slow Food

Categoria: Casa - Cucina - Fai-da-te

Ean13: 9788886283458

A cura di P. Sardo. Bra, 1997; br., pp. 288, ill. (Guide).

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  • Anno: 1997
  • Dimensioni: 17x24 cm
  • Spessore: 19 mm
  • Peso: 1 Kg
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