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Codice: 356762684811122
Editore: Food Editore
Categoria: Casa - Cucina - Fai-da-te
Ean13: 9788861543232
Parma, 2013; br., pp. 143, ill., cm 18x28,5. (I Piaceri della Tavola).
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Contengono abbondanti quantità di amido, carboidrati, sali minerali e vitamina C: sono le patate, ricche di principi nutritivi e gustose. Antipasti, primi, secondi e contorni sono le quattro sezioni in cui si articola questo libro, dedicato interamente alle patate. Quattro modi diversi e tante semplici ricette per dimostrare l'incredibile versatilità e adattabilità di questo importante e appetitoso alimento.
