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Codice: 279921556110336
Editore: Brio Libri
Categoria: Casa - Cucina - Fai-da-te
Ean13: 9788861310094
Firenze, 2008; br., pp. 424, ill.
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Oltre 600 ricette, nel segno del gusto e della tradizione, portano sulla vostra tavola la grande cucina regionale. Carla Bardi, autrice di numerosi volumi di gastronomia, è riuscita a offrire una sintesi ricca e ben documentata della tradizione culinaria italiana, unendo ai piatti classici ricette nuove e stimolanti.
