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Codice: 185711966912674
Editore: Gribaudo
Categoria: Casa - Cucina - Fai-da-te
Ean13: 9788879069632
Milano, 2010; br., pp. 155, ill., cm 19x27. (Maxi Ricettari).
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Salse e sughi arricchiscono molti piatti e permettono di trasformare un semplice ingrediente in una gustosa pietanza. Cosa sarebbero le lasagne senza besciamella? Come preparare il cocktail di gamberi senza la maionese? E come si potrebbe rinunciare all'immancabile salsa di pomodoro? Ecco tante idee per dare un inconfondibile tocco di sapore a primi, secondi e contorni.
