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L'ABC del cioccolato

€ 10,00 € 29,90 67%

Codice: 182792019369473

Editore: Guido Tommasi Editore-Datanova

Categoria: Casa - Cucina - Fai-da-te

Ean13: 9788896621165

Milano, 2010; ril., pp. 384, ill., cm 18x25. (Gli Illustrati).

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Un manuale tutto da scoprire in cui l'inventiva e la grazia di Julie Andrieu giovane giornalista e conduttrice televisiva, seguitissima gourmet d'oltremanica - si fondono per dare vita a un'opera che ha tutto il rigore di un libro di pasticceria ma un linguaggio fresco e accattivante. Biscotti, torte, gelati e granite, dolci ripieni, charlotte, mousse e tiramisù... tutto quello che il cioccolato può arricchire, rendere seducente e indimenticabile, lo troverete qui.

  • Autori: Andrieu Julie
  • Anno: 2010
  • Dimensioni: 18x25 cm
  • Spessore: 40 mm
  • Peso: 1 Kg
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