Quarantanove candelore o cerei - di cui tredici a Catania e trentasei nella provincia etnea - dedicate dai rispettivi gremi a Sant'Agata, Santa Barbara, Santa Venera, Sant'Antonio Abate, ai Tre Santi, a San Giuseppe a alla SS. Vergine, costituiscono una raccolta unica, una notevole fonte di informazioni, una straordinaria guida per conoscere e scoprire le bellezze storiche, artistiche e devozionali delle corporazioni nel dare culto esterno ai Santi Patroni. Gli spettacolari candelabri lignei, opere del sec. XVIII e successivi, adornati con fiori e bandiere, accompagnati da allegre marce e con la maestria dei portatori (la tradizionale "annacata") sono l'immagine visibile di un autentico "Barocco in movimento".