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La moderna latteria. Caseificio e cremeria. La centrale del latte. Progetti. Impianti. Esercizi

La moderna latteria. Caseificio e cremeria. La centrale del latte. Progetti. Impianti. Esercizi

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Code: 756062432725341

Publisher: Hoepli

Category: Various

Milano, 1932; hardback, pp. 381, b/w plates, cm 10,5x15,5.

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  • Authors: Del Guerra Mario
  • Year: 1932
  • Dimensions: 10,5x15,5 cm
  • Thickness: 25 mm
  • Weight: 1 Kg
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