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History - Archeology

L'insalata era nell'oro. Cibo per il corpo, cibo per l'anima

€ 9,90

Code: 967403021147873

Publisher: Mattioli 1885

Category: History - Archeology

Ean13: 9788862614580

Loc. Vaio Fidenza, 2015; br., pp. 60, ill., cm 13x18. (CaffExpò).

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Negli ultimi anni, l'orto è tornato alla ribalta come importante protagonista del paesaggio italiano. Questo libro vuole essere un'occasione per capire dove affondano le radici dell'orticoltura italiana e come la cultura abbia influenzato il comparto orticolo e i suoi protagonisti. Può un ritorno al passato contribuire in modo significativo a sfamare il pianeta?

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