Code: 865331591463166
Publisher: Demetra
Category: Health - Family - Wellness
Ean13: 9788844033316
Colognola ai Colli, 2007; paperback, pp. 128, ill., cm 12x16,5. (Sapori Pocket).
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Una cucina che conserva e valorizza i sapori e i profumi delle montagne del Trentino Alto Adige: dalla zuppa di terlano ai canederli, dal gulasch di manzo allo stinco di maiale al forno, per finire con l'imperdibile strudel.