Code: 778171715325791
Publisher: Food Editore
Category: Health - Family - Wellness
Ean13: 9788861540309
A cura di Badi F. Parma, 2008; ril., pp. 368, ill., cm 17x21. (I Ghiotti).
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Insaporire e arricchire ogni piatto con gli aromi esotici e i colori delle spezie orientali e i profumi delle erbe aromatiche fresche. Cannella, zafferano, prezzemolo e basilico sono i protagonisti di questo volume, che raccoglie oltre 150 ricette, ilustrate con fotografie a pagina intera e arricchite da informazioni sulle erbe e le spezie utilizzate: dall'uso in cucina, alle proprietà benefiche, fino ai trucchi e ai segreti per coltivarle nel proprio giardino.