Code: 632273650373550
Publisher: Armando Editore
Category: Health - Family - Wellness
Ean13: 9788869927973
A cura di L. De Luca e Sabatinelli F. Roma, 2020; br., pp. 160, cm 15,5x21,5.
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Con contributi di Alberto Capatti, Antonello Colonna, Filippo La Mantia, Maria Teresa Meloni, Carlo Petrini, Antonio Sciullo, Mauro Secondi e un piccolo saggio conclusivo di Franco Cardini. Con 27 ricette de La scienza in cucina rilette e commentate da Lidia Acciari, massaia.