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La pasticceria russa. 128 ricette

€ 7,75

Code: 454411052055604

Publisher: Calderini

Category: Health - Family - Wellness

Ean13: 9788870199925

Bologna, 1996; paperback, pp. 116, ill., cm 13,5x21. (Mangio Bene).

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Si tratta complessivamente di 128 proposte dolciarie che riguardano creme, dessert, gelatine di frutta, budini, dolci al cucchiaio, brioches, panini e friandises. Questa carrellata gastronomica si chiude con un capitolo "artistico" dedicato alla decorazione delle uova di Pasqua ucraine.

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