Code: 42183835439850
Publisher: Hobby and Food
Category: Health - Family - Wellness
Ean13: 9788887184358
Milano, 2004; bound, pp. 63, col. ill., cm 20,5x20,5. (Il Quaderno di Cucina).
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Questo libro è un primo passo per imparare a scoprire il sapore di ingredienti insoliti come il tofu, il miso o il tempeh e a cucinare in modo vario e gustoso senza additivi e coloranti. Le ricette, tutte sperimentate e fotografate, sono spiegate in modo chiaro e sono facili da realizzare .Tempi, difficoltà di preparazione e calorie completano tutte le proposte.