Shipping in 24h for all available books
Code: 960392353041491
Publisher: EDIFIR
Category: Health - Family - Wellness
Ean13: 9788879705141
Translation by Titcomb S. Italian and English Text. Firenze, 2013; paperback, pp. 95, ill., cm 17x24. (I Mestieri d'Arte. 10).
ADD TO CARTOnly one available
I dolci senesi sono il risultato dell'incontro tra ingredienti sopraffini, abili mani e accurate ricette. Pasticceri, farmacisti, fornai, artigiani, medici, massaie, appassionati, sono i protagonisti, che ci fanno capire che, a parità di strumenti (in questo caso le materie prime) ciò che fa la differenza è un ingrediente soltanto: il fattore umano.
