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Code: 768052004827329
Publisher: Gribaudo
Category: Health - Family - Wellness
Ean13: 9788879068338
Milano, 2011; br., pp. 125, ill., cm 17x24. (La Grande Cucina Regionale Italiana).
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Un viaggio alla scoperta dei tesori regionali del gusto. Più di 60 ricette tradizionali, abbinate ai migliori vini del territorio e arricchite da curiosità, varianti locali, fasi di lavorazione. Tante informazioni sulle tradizioni gastronomiche della regione, sui prodotti tipici e sui vini.
