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Code: 64540962219463
Publisher: Demetra Edizioni
Category: Health - Family - Wellness
Ean13: 9788844030063
Colognola ai Colli, 2005; paperback, pp. 128, ill., cm 12x16,5. (Pocket).
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Dall'immancabile polenta alle carni, dai funghi ai formaggi più ricercati alle grappe, la cucina di montagna è ricca di piatti dai sapori forti e intensi, che ripropongono la genuinità dei prodotti legati alla terra e al lavoro dell'uomo.
