Code: 343131822377650
Publisher: De Vecchi
Category: Health - Family - Wellness
Ean13: 9788841218549
A cura di Prandoni A. e Zago F. Milano, 2008; ril., pp. 256, ill., cm 17,5x24,5. (La Cucina di Sempre).
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Molto più di un tradizionale libro di cucina, questo terzo volume della collana dedicata alle specialità regionali propone le ricette assolutamente imperdibili della Campania, Calabria, Basilicata Puglia e Sicilia. Un'ottima idea regalo per chi è curioso di conoscere le molteplicità dei piatti tipici di ogni regione. Ogni ricetta rivela storia, caratteristiche geografiche e peculiarità sociologiche del territorio in cui è nata.