"Dimagrire mangiando" ci svela alcuni segreti alla base di un regime alimentare davvero sano, per uscire una volta per tutte da quel tremendo effetto yo-yo che tormenta chi ha problemi di peso. Se è vero infatti che in ogni rivista o blog possiamo trovare dei consigli per ridurre le calorie che assumiamo, non è detto che seguendoli alla lettera riusciremo a perdere peso in maniera definitiva. È probabile che ci stresseremo tra sedute interminabili di palestra e frustranti proibizioni alimentari, con il rischio di correre subito ad abbuffarci dopo i primi fallimenti. "Dimagrire mangiando" ci mostra come uscire dal circolo vizioso delle vecchie diete e come instaurare un rapporto equilibrato con il cibo e il nostro corpo.