Il volume documenta le mostre prodotte per la VI edizione della Biennale Internazionale di Fotografia (1995). Testi di Manuel Vàzquez Montalbàn e Denis Curti. Edizione italiano/inglese. Nella sezione storica, immagini di fine Ottocento dall'Irlanda, dal Giappone e dall'Italia e fotografie degli anni tra le due guerre che hanno per soggetto il `panettone` (Il gusto di un'epoca). La sezione `Omaggio a un maestro` è dedicata a W. Eugene Smith. Nell'ampia sezione contemporanea, foto sperimentali di moltissimi artisti: dall'inglese Martin Parr al gruppo francese `Lucette Omnibus` al giapponese Nabuyoshi Araki...