In occasione del settantesimo anniversario della costituzione di Asti in Provincia la San Giorgio Editrice con il patrocinio della Provincia di Asti pubblica questo prestigioso volume, dove arte, storia, società ed enogastronomia si incontrano per celebrare un territorio e la sua gente. Le pagine del libro ripercorrono le vicende che portarono il territorio astigiano ad essere quello che è oggi: capitale enogastronomica, scrigno di importanti tesori artistici, 'padre' di illustri personaggi della letteratura, della politica e dell'imprenditoria. Un percorso a ritroso seguendo le testimonianze storiche, fino a scoprire la vera età della celebrata "cultura astigiana" che da tempo a passato i 70.